Основные плодовые породы
Войлочная вишня — небольшой (1-2,5 м) морозоустойчивый кустарник. Ветви тонкие, пряморослые, с серым войлочным опушением. Высокозимостойкое растение. Произрастает и Хабаровском крае и Приморье. Селекционеры используют войлочную вишню для получения новых сортов.
Магалебская вишня (Антил к а) растет в виде дерева или кустарника; распространена на Кавказе, в Крыму и Средней Азии, Плоды мелкие, черные, несъедобные. Магалебская вишия засухоустойчива, поэтому в южных районах ее используют для подвоя вишни и черешни. Эта вишня недостаточно морозостойка. Черешня. Довольно высокие деревья, достигающие 25-30 м, произрастают и умеренно теплом и жарком климате. В диком ни до встречается а лесах Украины, Молдавии, Кавказа. В этих же районах, а также в Дагестане и Средней Азии разводят культурные сорта черешни. В более северных районах деревья часто подмерзают. Плоды культурной черешни крупные, шаровидные, с различной окраской кожицы (желтой, красной, черной), сочные и сладкие, созревают раньше других плодов. Их употребляют в свежем виде, приготовляют компоты, варенья, соки. Продолжительность жизни деревьев черешни 40-50 лет. Они дают ежегодно высокий урожай (150-200 кг) плодов. Размножают черешню прививкой на вишню Антипку или дикую черешню. Привитые деревья вступают -в плодоношение на 5 -6 -й год после посадки в сад.
Слива. Распространённая плодовая порода. Наиболее ценные сорта сливы выращивают в Крыму, Молдавии, на Черноморском побережье Кавказа: Деревья или кусты скороплодные, урожайные, цветут рано в начале развертывания листьев. Корневая система залегает в верхних горизонтах почвы, Плоды бывают различной величины и окраски — зеленые, желтые, оранжевые, фиолетовые и черные. Широко используется в свежем и переработанном виде. Продолжительность жизни растений сливы сравнительно короткая (25-30 лет), некоторые южные сорта более долговечны.