Основные культурные сорта плодовых и ягодных растений
Десертное Петрова (Коричное полосатое X Кальвиль белый зимний). Сорт получен А. В. Петровым. Плоды больше средней величины, плосковатые, с пятью ребрами. Кожица желтая, густо покрыта карминными полосами. Мякоть нежная, сладкая, душистая, пряная, хорошего вкуса. Плоды снимают в конце августа. Для длительной лежки они непригодны. Деревья зимостойкие, высокоурожайные, плодоносить начинают на 6-й год.
Золотая осень. Сорт выделен А. С. Тихоновой из сеянцев сорта Бельфлер-китайка. Плоды крупные, округлые, несколько удлиненной формы. Кожица светло-кремовая. Мякоть белая, сочная, кисловато-сладкая, с высокими вкусовыми качествами. Плоды созревают в конце августа, в свежем виде хранятся до конца сентября. Деревья довольно зимостойкие, урожайные, плодоносят на 5-6-й год.
Китайка золотая ранняя (Налив белый X Китайка). Летний сорт, выведенный И. В. Мичуриным. Плоды небольшие, округлой формы. Кожица золотисто-желтого цвета без румянца. Мякоть сочная, кисло-сладкая, приятного вкуса. Созревают плоды рано, — в конце июля — начале августа, хранятся до 10 дней. Деревья зимостойкие, в плодоношение вступают на 4-5-й год.
Пепин шафранный. Получен И. В. Мичуриным от скрещивания Ренета орлеанского с гибридом Пепинка литовская Х Китайка. Плоды среднего размера, овально-конические. Мякоть желтоватая, винно-сладкая, пряная, с хорошими вкусовыми качествами. Кожица желтая с ярко-красным румянцем. Плоды созревают в конце сентября — начале октября, в свежем виде хранятся до мая. Деревья вступают в плодоношение на 5-6-й год. Урожайность высокая.
Славянка (Антоновка обыкновенная X Ренет ананасный). Сорт выведен И. В. Мичуриным. Получил широкое распространение в средней полосе СССР. Плоды средней величины репчато-округлой формы. Кожица желтовато-зеленая, блестящая, в лежке приобретает светло-палевую окраску, с беловатыми подкожными точками. Мякоть белая, сочная, ароматная, сладкая, с легкой кислотой. Плоды снимают во второй половине сентября. В лежке они сохраняются до февраля. Сорт зимостойкий. Более устойчив против грибных болезней, чем другие сорта яблони. В плодоношение вступает на 5-6-й год.
Юбилейное. Выделен А. В. Петровым из сеянцев сорта Осеннее полосатое, полученных от свободного опыления. Плоды выше средней величины, с незначительной ребристостью. Кожица желтая с румянцем на солнечной стороне. Мякоть кремовая, единая, кисловато-сладкая,