Виды, сроки и техника обрезки ветвей
пробуждаются лишь две-три самые верхние почки. Вообще те сорта, у которых слабо пробуждаются почки и мало образуется побегов, обрезают сильнее.
В средней полосе и на северо-востоке страны обрезают деревья только весной до набухания почек. Опоздание со сроками, так же как и обрезка осенью, в этих районах отрицательно отражается на деревьях. В южных районах деревья обрезают осенью, а при благоприятных условиях и зимой.
Пинцировка — один из видов укорачивания побегов (рис. 38). Летом прищипывают верхушки неодревесневших побегов, чтобы прекратить рост и создать условия для образования цветочных почек, лучшего их вызревания. Пинцировку также проводят в начале лета, если хотят остановить рост побега в длину и вызвать его ветвление за счет боковых пазушных почек.
Прищипывание побегов перед окончанием роста способствует лучшему вызреванию почек.
Техника обрезки ветвей. При срезке ветвей всегда остаются раны. Чем больше по размеру рана, тем больший срок требуется для ее зарастания. Неправильные срезы долго не зарастают, а иногда образуются дупла.
При укорачивании однолетнего прироста срез должен быть непосредственно над почкой (у садоводов этот прием называется «на почку»). Обычно побеги срезают над внешней почкой, из которой отрастают побеги, направленные в сторону от центра кроны и не загущающие ее. В тех случаях, когда ветви значительно наклонены вниз (у сортов Пепин шафранный, Осеннее полосатое), а побегу необходимо придать иное направление, его срезают над внутренней почкой.
Правильный срез — это срез, у которого верхняя часть находится на одном уровне с вершиной почки, а нижняя на уровне ее основания. Срез, сделанный ниже основания почки, приводит
к подсыханию ее. Если при ране-весенней обрезке ожидается наступление заморозков или при обрезке деревьев в засушливых районах, когда почка после срезки может подсохнуть или подмерзшие раны плохо повлияют на почку, выше почки оставляют шипик длиной 1-1,5 см, в конце июля его вырезают у основания (рис. 39).
Ветви вырезают по кольцевому наплыву коры, который имеется у основания ветвей, не затрагивая самого наплыва. Такой прием спиливания ветви у садоводов называется обрезкой «на кольцо» (рис. 40). При более глубоких срезах вместе с кольцом получается большая, долго не заживающая, рана. Ни в коем случае нельзя оставлять пеньки выше среза. Как