Закладка плодового сада
значительно влияют на развитие корней растения. Например, тяжелый водонепроницаемый подпочвенный слой глины, несмотря на хорошую почву, препятствует нормальной жизнедеятельности корневой, системы. С другой стороны, подстилающий почву рыхлый песок не в состоянии удержать воду.
Лучшими для Посадки считаются почвы, где корни свободно проникают на глубину 80-90 см, а в засушливых районах — значительно глубже. Кислотность корнеобитаемого слоя почво- грунтов должна быть в пределах 4,8-6,0 рН.
В северной зоне, характеризующейся достаточным увлажнением, лучшими водонепроницаемыми почвами будут супесчаные, суглинистые, слабо оподзоленные, лёcо-дерновые. Непригодны под сады торфяно-болотистые, сильно оподзоленные почвы и пески.
В средней зоне для садов пригодны дерново-подзолистые почвы при достаточной заправке их удобрениями, особенно органическими. Приемлемы также суглинистые и легкосуглинистые, а при наличии увлажнения и супесчаные. Заболоченные почвы непригодны.
В южной зоне сады закладывают на каштановых черноземах, темно-каштановых и наносных почвах по долинам рек, за исключением заболоченных, засоленных, солончаковых, с близко залегающим от поверхности плитняком и галечником, и меловых подпочв. В южных районах многие сады культивируют с орошением, поэтому подпочвенные грунты должны обладать достаточной водопроницаемостью.
Оценку и выбор почв и подпочв нельзя ограничить лишь поверхностным осмотром. При выборе места, особенно для закладки крупных промышленных садов, необходимо определить химический и механический состав почвы и подпочвы. Общее заключение о пригодности участка для закладки сада должны давать руководители хозяйства, специалисты-садоводы, почвоведы и представители научно-исследовательского учреждения по садоводству.
Организация территории сада
Современные промышленные сады — это крупные хозяйства, и состоящие из отделений площадью 200-400 га, размеры которых зависят от удаленности от центральной усадьбы, близости населенных пунктов, путей сообщения и др. Для удобства ухода за садом и лучшего использования техники общую площадь его делят на кварталы по 10-15 га в каждом. В садах меньшей площадью размер кварталов также несколько меньше (8-10 га).
В местности с постоянно действующими сильными ветрами кварталы могут быть еще меньших размеров.
Конфигурация кварталов принята прямоугольная (длина 400-600 м ширина 180-250 м). На склонах кварталы размещают длинной стороной поперек склона.
Организованное хозяйство должно иметь хорошие дороги.
Внутри сада прокладывают главную магистраль шириной не менее 10 м с обочинами по 2 м и кюветами по обе стороны. Кроме того, по границам кварталов проводят межквартальные дороги шириной 3 м с