Уход за плодоносящим садом
районах РСФСР заморозки по многолетним наблюдениям редко бывают позже 10 июня.
Различают заморозки местные (радиационные) и пришедшие издалека (адвективные). Местные заморозки обычно непродолжительные и длятся 3-4 ч. Адвективные заморозки связаны с вторжением холодных масс воздуха из другого района продолжаются они иногда несколько дней.
О приближении заморозков предупреждает по радио и телевидению служба прогнозов погоды.
В условиях конкретного хозяйства следует учитывать еще и местные признаки возможного наступления заморозков: после хорошего теплого дня температура воздуха к 8-9 ч вечера резко падает, становится холодно (до +4-5°С); погода безветренная, ночь ясная, безоблачная, воздух сухой и нет росы.
Когда дует ветер, небо затянуто облаками и выпадает роса, заморозки маловероятны.
Наибольшее снижение температуры бывает у поверхности почвы. Скорее и сильнее повреждаются заморозками сады, расположенные в низинах, замкнутых непродуваемых котловинах, так как холодные массы воздуха со склонов стекают вниз.
Опасность повреждения заморозками больше на рыхлых, песчаных и сухих почвах, уплотненная и влажная почва охлаждается меньше. Больше охлаждается поверхность почвы, покрытая растительностью. Близость к саду водоемов (прудов, озер, рек) снижает опасность повреждения садов заморозками.
Чтобы задержать потерю тепла почвой, создают дымовую завесу над цветущими деревьями, а ценные культуры (цитрусовые и др.) укрывают или повышают температуру у поверхности почвы специальными грелками.
Для создания дымовой завесы сжигают кучи из мусора, сорняков и других материалов (рис. 53). Такая дымовая завеса в некоторой степени предупреждает излучение тепла почвой и, кроме того, от сгорания куч образуется небольшое количество тепла повышающее температуру воздуха на 1 -1,5° С. Даже такое незначительное повышение температуры часто имеет значение для спасения урожая.
Дымление начинают при резком снижении температуры, доходящей до +2° С, и продолжают спустя 1-1,5 ч после восхода солнца во избежание быстрого оттаивания цветков. Поэтому цветущие деревья на восточных склонах, где солнце раньше отогревает замерзшие цветки, повреждаются заморозками сильнее.
Кучи должны дымить, но не гореть. При воспламенении их уплотняют или покрывают землей, а при затухании разрыхляют, чтобы дать доступ воздуху. На одном гектаре обычно размещают 100-120 куч размером до 1,5 м у основания и до 1 м высотой.
Наиболее удобны дымовые шашки. Они дымят 10 мин. Для защиты садов от заморозков деревья опрыскивают и поливают почву водой.
В некоторых хозяйствах деревья ранней весной опрыскивают раствором извести,