Все секреты плодоводства и декоративного садоводства на одном сайте

Семейный борщ, пошаговый рецепт с фото

Опубликовано: 05.02.2019

видео Семейный борщ, пошаговый рецепт с фото

Вкусно и просто: Рецепт борща со щавелем. Пошаговый рецепт с видео.

Одним из самых вкусных и аппетитных супов является, конечно, борщ . Он не только сытный, но и очень полезный, ведь в нем безумное количество витаминов. В каждой семье есть свой особенный рецепт борща, свои хитрости в его приготовлении. Вот и я хочу поделиться своим семейным рецептом. Готовить его совсем несложно, а в результате получается очень вкусный суп с волшебным ароматом.



Ингредиенты:

Часть курицы или суповой набор – около одного килограмма Одна крупная свекла Капуста – около трехсот граммов Картофель – четыре клубня Два свежих помидора Одна морковь Лук – одна головка Чеснок - 4 зубчика Специи Одна ложка растительного масла

Рецепт приготовления борща:

Для начала в кастрюле отвариваем курицу около сорока минут. Во время варки добавляем немного соли и лавровый лист.


Мужская еда - борщ, вкусный и простой рецепт

Когда курица сварится, процеживаем бульон через сито.

Мясо курицы нарезаем мелкими кусочками. Кости выбрасываем.


Суп с клецками. Пошаговый рецепт | Как приготовить суп [Семейные рецепты]

Лук, морковь натираем на крупной терке. Свеклу нарезаем соломкой.

На сковороду наливаем столовую ложку масла и обжариваем примерно пять минут лук, морковь и свеклу.

Далее, добавляем в сковороду нарезанные помидоры, чеснок и специи по вкусу. Перемешиваем и добавляем стакан кипяченой воды. Накрываем крышкой и тушим пятнадцать минут на медленном огне.

Шинкуем мелко капусту и нарезаем картофель.

Бульон ставим на огонь. Когда закипит, добавляем в него капусту. Через десять минут добавляем картофель. Варим еще семь минут.

По истечении времени добавляем обжаренные овощи и куриное мясо. Продолжаем варить еще десять минут.

Суп готов.

В качестве дополнения добавляем зелень или сметану.

Приятного аппетита.

Карта