Отношение плодовых и ягодных растений к климатическим и почвенным условиям
достаточно рыхлыми, воздухо- и влагопроницаемыми. Плотные почвы и подпочвы, в которые с большим трудом проникают корни, почти непригодны для закладки садов. Глубина благоприятного слоя почвы для деятельности корневой системы должна быть не менее 2-3 м. На этой глубине не должно содержаться вредных химических веществ, в частности избытка солей окиси железа и алюминия.
Об отрицательном действии на корни высокостоящих грунтовых вод было сказано раньше. Они не должны быть ближе 2 м от поверхности почвы.
Считают, что там, где хорошо произрастают такие древесные породы, как дуб, клен, ясень, рябина, береза, граб и дикорастущие плодовые растения, там условия для произрастания плодовых и ягодных растений благоприятные. Такие древесные породы называют спутниками садов и ягодников.
Ольха, ива, хвощ — признак избыточной увлажненности почвы и даже ее заболачивания или высокой закисленности. Такие участки без коренного окультуривания (улучшения) непригодны для садов.
Мало пригодны для плодово-ягодных насаждений заболоченные и каменистые почвы и совсем непригодны пониженные участки и замкнутые котловины «блюдца».
На крутых склонах сады размещают на террасах. В котловинах застаивается вода и холодный воздух, который особенно опасен, в период заморозков во время цветения садов. На крутых склонах смывается плодородная почва, ветер сдувает снег, кроме того, неудобно обрабатывать почву, трудно ухаживать за насаждениями.
Лучшими участками по рельефу будут пологие небольшие склоны разных направлений в зависимости от почвенно-климатической зоны возделывания плодовых культур.
Камшилов Н. А. Ильина Н. И.