Земляника

покрывая растения соло­мой, синтетической пленкой или газетной бумагой.

Чтобы сохранить и получить большой урожай, необходимо систематически рыхлить почву, поливать ее, так как корни у земляники расположены неглубоко, а верхние слои почвы быстро просыхают, кроме того, листья испаряют много воды.

Первый полив проводят весной, в начале роста растений, если в это время в почве недостает влаги. Поливают растения также после цветения в период роста завязей. Особенно необходимо поливать землянику после уборки урожая, так как вырастают новые корни, листья накапливают запасы питательных веществ на зиму.

Землянику поливают по бороздам, проведенным в междурядь­ях, а также из дождевальных установок.

После полива почва уплотняется, образуется корка. Поэтому в это время необходимо рыхлить почву, а в засушливых районах — мульчировать. Мульчируют почву в рядах полосами шириной 30-35 см навозом, перегноем, торфом, синтетической пленкой, чтобы предохранить почву от образования корки, излишнего испарения воды и сорняков. Осенью мульчу запахивают.

Уход за урожаем и уборка ягод

В дождливые годы земляника поражается серой гнилью, ягоды лежащие на земле, повреж­даются чаще. Даже здоровые ягоды, соприкаса­ясь с почвой, загрязняют­ся, особенно после дождей, и теряют товарные качества. Поэтому под кусты после цветения подстилают резаную (пропу­щенную через силосорез­ку) ржаную солому (2-2,5 т/га). Солома одновременно защищает почву от испарения влаги, т. е, служит мульчей. Подстилка из травы, сена и листьев пользы не дает, так как ягоды начинают гнить еще больше.

Заблаговременно, до уборки урожая, в хозяйствах ремонти­руют и заготавливают тару, приводят в порядок подъездные пути и т. п.

Ягоды собирают в драночные корзины вместимостью 2-2,5 кг, иногда в решета и в той же таре доставляют потребителям. Ягоды после сбора не сортируют: их нельзя пересыпать из корзины в корзину.

Собирают ягоды через каждые 1-2 дня, по мере их созревания, вместе с плодоножками в сухую погоду (рис. 67). После росы или прошедшего дождя ягодам дают обсохнуть, иначе они быстро портятся. Собранные ягоды необходимо держать в тени.

Опытами установлено, что в средней полосе СССР с относи­тельно непродолжительным вегетационным периодом, особенно в засушливую вторую половину лета, скашивание листьев после уборки ослабляет растения и снижает урожай.

Если плантация сильно заражена земляничным клещом, а химические средства хороших результатов не дают, листья приходится скашивать. Скашивают листья сразу после уборки урожая, осторожно, не срезая «сердечка». После удаления листьев необходимо обработать почву,