Торт бисквит рецепт видео

Опубликовано: 19.06.2017

торт бисквит рецепт видео

Как приготовить бисквит домашний, простой рецепт бисквита

Ядра грецких орехов поджарьте на сухой сковороде, охладите и растолките в ступке либо прокрутите через мясорубку. Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с сахаром добела. Продолжайте взбивать массу, пока она не возрастет в объеме в два раза. Просейте муку. В отдельной посуде взбейте белки в крепкую пену, на сайте автор.

Третья часть белков выложите в желтковую массу, потом порциями всыпьте муку, осторожно размешивая тесто сверху вниз. В конце процесса добавьте оставшиеся белки и размельченные грецкие орешки. Тесто должно получиться однородным и воздушным.

Круглую разъемную форму смажьте маслом и выложите в нее тесто. Расположите будущий бисквит в духовку, нагретую до 200 градусов, и выпекайте около получаса. В процессе изготовления не открывайте дверцу духовки: от резкого перепада температур ласковый бисквит может опасть. Готовность коржика проверьте, проткнув его древесной шпажкой, на ней не должно оставаться следов теста.

Вам будет нужно: - 4 столовые ложки сахара; - 6 столовых ложек воды; - 1 столовая ложка орехового ликера.

В сотейник всыпьте сахар, добавьте воду. Помешивая, доведите смесь до кипения, потом снимите пену. Охладите сироп до 40 градусов, влейте в него ореховый ликер и размешайте.

Займитесь изготовлением орехового крема.

Вам будет нужно: - 150 г сливочного масла; - 6 столовых ложек сладкой пудры; - 3 столовые ложки размельченных грецких орехов; - 1 столовая ложка орехового ликера.


БИСКВИТ ПЫШНЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЫШНОГО БИСКВИТА #БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА


Простой шоколадный бисквитный торт - Рецепт Бабушки Эммы

Карта
rss