Овощной салат с грибами и помидорами черри
Опубликовано: 03.12.2018
Сделанный своевременно заказ ресторанной еды с http://www.novgorod.restoratti.ru/dostavka/sushi на дом, позволит вам вкусить блюдо из настоящего ресторана у себя дома. Для любителей восточной кухни в Нижнем Новгороде появилась возможность отведать, сидя у себя на диване в домашней свободной одежде перед телевизором, настоящее суши. Заодно можно потренироваться без лишних свидетелей с отработкой мастерства владения деревянными палочками.
Ну, оОчень вкусный - Салат с сыром Моцарелла!
Что понадобится для приготовления салата:
Маринованные или солёные грибы - 200 гр. Пекинская капуста - 300-400 гр. Морковь - 2 шт. Жёлтый сладкий перец - 1 шт. Лук-порей - 1 стебель Помидоры черри - 250 гр. Кинза- 3-5 веточекДля заправки блюда понадобится:
винный уксус - 1/4 стакана куркума - 1/2 ч. л. Тёртый корень имбиря - 1/4 ч. л. Молотый чёрный и душистый перец - по 1/4 ч. л. Сахар - 1 ст. л. Соль - 1 ст. л.Способ приготовления салата:
Приготовим заправку. Смешаем сахар и соль с уксусом, добавим пряности. Размешиваем, пока сахар и соль полностью не растворятся. Капусту тонко шинкуем, морковь трем на крупной тёрке, сладкий перец режем тонкой соломкой, порей — колечками. Томаты разрежем пополам. Все овощи складываем в миску, добавляем грибы, порубленную кинзу. Заливаем приготовленной заправкой, перемешаем. Накрываем салат пищевой плёнкой, ставим на полчаса в холодильник.